Zeus — профессиональная кофемолка single-dose, разработанная для заведений с высоким трафиком. Эта модель сочетает исключительную производительность с инновационными технологиями, обеспечивая бесперебойную работу и стабильное качество помола. Благодаря своему запатентованному, уникальному дизайну, Zeus выделяется как одна из самых оригинальных кофемолок на рынке.
Ключевые преимущества:
Жернова с покрытием Pure Diamond (патент Eureka)
Diamond Inside-это запатентованный процесс криогенной обработки жерновов при температуре -193 °C. Данная технология приводит к образованию кристаллической структуры, которая обеспечивает превосходную износостойкость и долговечность жерновов.
Обработка жерновов по технологии Diamond Inside позволяет сохранить остроту намного дольше, чем стандартные жернова. Технология позволяет поддерживать постоянную гранулометрию для исключительно большого количества молотого кофе.
ICE Motion TECH
Асинхронный двигатель с регулируемой скоростью (750-1400 об/мин), разработанный компанией Eureka.
ТехнологияICE Motion TECH обеспечивает: работу двигателя без перегрева, прочность,сверхтихую работу и длительный срок службы.
All Purpose
Специальная конструкция жерновов, диаметром 85 мм, подходит как для эспрессо, так и для всех видов фильтра.
Специально разработанная инженерами форма жерновов обеспечивает технику помола, подходящую для приготовления как эспрессо, так и всех видов фильтр-кофе. Создана для полного раскрытия яркости и чистоты вкуса.
Новая антиретенционная система — благодаря инновационной наклонной камере помола в сочетании с системой Blow Up, вертикальному выходному желобу и металлическому рычагу для очищения, удаляются все оставшиеся частицы кофе.
Регулируемая вилка "Hands-Free"
Универсальна, надежна и проста в регулировке.
Благодаря особой геометрии и возможности регулирования, вилка Eureka идеально подходит для любого типа портафильтра и позволяет баристе выполнять другие операции во время помола кофе.
Silent Technology
Уникальное антивибрационное решение снижает уровень шума при помоле на 20 дБ по сравнению с альтернативными кофемолками.
Бесступенчатая микрометрическая система регулирования помола (патент Eureka)
Запатентованная технология обеспечивает несравненную точность настройки, экономя время и кофе.
Микрометрическая система с бесконечными точками регулировки - единственная в своем роде. Технология основана на перемещении нижнего жернова, что позволяет выполнять операции технического обслуживания без потери ранее установленного помола.
Высокоскоростное дозирование
Кофемолки с пометкой "Высокоскоростное дозирование" более продуктивны благодаря особой конструкции жерновов и двигателя.
Особая конструкция позволяет кофемолкам Eureka Zeus достигать чрезвычайно высокой скорости дозирования (lля эспрессо — от 1,5 до 5 г/с, для фильтр-кофе — от 2,5 до 10 г/с, в зависимости от выбранной скорости вращения) и, следовательно, быстрее обслуживать клиентов, сохраняя качество кофе и высокий сервис обслуживания.
Быстрое техническое обслуживание
Удобные и простые операции по техническому обслуживанию.
Процесс чистки и технического обслуживания кофемолок занимает несколько минут, что значительно экономит время и кофе.
Уникальный дизайн (патент Eureka) — демонстрирует самые современные технологии помола и выделяет вашу кофейню среди других.
Основные технические характеристики:
Жернова: 85 мм с покрытием Pure Diamond
Помол: универсальный
Двигатель: бесщеточный, 600 В
Скорость: 750-1400 об/мин
Емкость бункера: 200 г
Скорость помола:
1,2-5 г/с Espresso
2,5-10 г/с Filter
Габариты: 225х400х525 мм
Вес: 17 кг