Кофе в зернах MirCoffee – это сырье различных сортов собственного производства, которое придется по вкусу как ценителям сорта «Бурбон», за его сладковато-горьковатый вкус, маслянистую консистенцию и легкую кислинку, так и любителям «Гватемала Антигуа» с умеренной кислотностью и густой консистенцией.
Однако отдельного внимания заслуживает сорт, который является разновидностью арабики – Марагоджип, появившийся в бразильском штате Байа. Отличительной особенностью этих бобов считаются характерно крупные маслянистые зерна, которые в размере превышают известные сорта арабики в 3,5 раза.
Такие особенности сырье приобрело за счет места, где выращивается – на склоне вулкана Фуэго около 1500 м над уровнем моря. Климат, осадки и постоянная температура стали идеальными условиями для производства. Принято считать дымный привкус отголоском вулканической почвы.
Несмотря на размер Марагоджип Никарагуа, многие предпочитают ему этот же сорт, но выращенный в Гватемале. Поскольку в отличие от первого, зерна Гватемале кроме вяжущего горьковатого вкуса, также обладают тонкими винными оттенками с изумительным ароматом.
У нас в интернет-магазине также можно приобрести на выгодных условиях мексиканский Марагоджип с легкой консистенцией или шоколадно-ореховым вкусом. Напиток достаточно крепкий, поэтому хорошо бодрит по утрам и помогает проснуться.