Электрические кофемолки Compak необходимы для измельчения зерен других продуктов, как в бытовых, так и промышленных масштабах. Они выполнены из износостойких материалов, но, несмотря на это отличаются легкостью, компактностью и вместительностью.
Поскольку кофейные зерна весьма капризны, неоднородность полола, может сказаться на качестве напитка на выходе. Чтобы результат был на высоком уровне, необходимо правильно подобрать устройства под свои задачи.
Обычно, в подобной технике установлены плоские или конические жернова, которые работают по принципу жерновой мельницы, включая в процесс вращения гриндеры. Таким образом, зерна разрезаются, перетираются, раздавливаются, в общем, подвергаются механическому воздействию, после чего, молотый кофе отправляется в специальную емкость.
Устройства данной марки – это полуавтоматические и автоматические кофемолки, для производства которых использовались самые передовые технологии и дизайнерские решения, которые сделают помол любых сортов кофе идеальным.
Эти разработки стали обязательными внедрением, поскольку от степени помола напрямую зависят вкусовые качества напитка. Посредством регулировки можно убрать кислинку или сделать вкус более насыщенным. Разумеется, влияние сорта самих бобов, температуры в группе, качества воды, опыта бариста и т.д. тоже нельзя недооценивать.